氮?dú)馄【祈斂諝怏w測量選用意大利ADEV頂空分析儀愛你沒道理
搖動(dòng)一下這款啤酒，放置一段時(shí)間后就會(huì)變?yōu)楹谏?。開罐的時(shí)候，置于罐內(nèi)的“氮?dú)馑芰闲∏颉本蜁?huì)從內(nèi)部釋放出氮?dú)鈦?，從而產(chǎn)生細(xì)小而柔和的泡沫，這要比碳酸泡沫來得更加順滑細(xì)膩……醇厚的苦味與咖啡極為相似，簡直就像是一杯“卡布奇諾”。說起氮?dú)馀c啤酒的緣分，這**不是一時(shí)沖動(dòng)的“拉郎配”。早在60年前，都柏林吉尼斯啤酒廠的科學(xué)家邁克爾?阿什就發(fā)明了氮?dú)馄【啤，F(xiàn)在，氮?dú)庖驯粡V泛應(yīng)用于啤酒釀制中，并發(fā)揮了重要的作用。主營:微量氧分析儀,藥品殘氧儀,露點(diǎn)儀,熱導(dǎo)氣體分析儀,GE流量計(jì),OX-1氧傳感器,頂空分析儀,紅外氣體分析儀,高溫濕度儀,西門子U23分析儀,ppb微量水分析儀,OXY.IQ氧分析儀,煙氣濕度儀,燃?xì)鉄嶂祪x,Kaye溫度驗(yàn)證儀,L&W白度,儀激光氧分析儀,壓縮空氣露點(diǎn)儀,干燥機(jī)露點(diǎn)儀,激光氣體分析儀,便攜式露點(diǎn)儀,便攜式微量氧分析儀
不過，氮?dú)馄【评锏臍怏w并不是氮?dú)庖唤y(tǒng)天下，二氧化碳也在其中發(fā)揮作用。一般來說，氮?dú)馄【评锏某涮顨怏w為70%氮?dú)夂?0%二氧化碳的混合氣體。氮?dú)馄【祈斂諝怏w測量選用意大利ADEV頂空分析儀愛你沒道理
那么，氮?dú)庠谄【浦芯哂惺裁礃拥淖饔媚兀康獨(dú)獠粌H可以防止麥汁氧化，還能改善啤酒的泡沫性能。由于氮?dú)獠蝗苡谒?，因此產(chǎn)生的氣泡不會(huì)像二氧化碳那樣漂浮。主營:微量氧分析儀,藥品殘氧儀,露點(diǎn)儀,熱導(dǎo)氣體分析儀,GE流量計(jì),OX-1氧傳感器,頂空分析儀,紅外氣體分析儀,高溫濕度儀,西門子U23分析儀,ppb微量水分析儀,OXY.IQ氧分析儀,煙氣濕度儀,燃?xì)鉄嶂祪x,Kaye溫度驗(yàn)證儀,L&W白度,儀激光氧分析儀,壓縮空氣露點(diǎn)儀,干燥機(jī)露點(diǎn)儀,激光氣體分析儀,便攜式露點(diǎn)儀,便攜式微量氧分析儀
氮?dú)馄【茊⑸w后氮?dú)獾膰娪窟€會(huì)產(chǎn)生嘶嘶的聲音，并且更容易產(chǎn)生光滑而豐富的口感。同時(shí)，氮?dú)膺€能改善啤酒風(fēng)味的穩(wěn)定性，也能降低啤酒的色澤，但不會(huì)對(duì)啤酒的口味產(chǎn)生影響。這是因?yàn)榈獨(dú)馐菬o臭、無味、無色并且化學(xué)惰性的氣體。氮?dú)馄【祈斂諝怏w測量選用意大利ADEV頂空分析儀愛你沒道理
如今，氮?dú)饪Х纫苍诤?nèi)外流行了起來。所謂氮?dú)饪Х?，就是把高壓氮?dú)饧拥嚼漭涂Х壤锩?。它不僅保留了咖啡的風(fēng)味，而且泡沫靈動(dòng)、口感醇厚，讓人獲得味覺和視覺上的享受。氮?dú)馄【祈斂諝怏w測量選用意大利ADEV頂空分析儀愛你沒道理主營:微量氧分析儀,藥品殘氧儀,露點(diǎn)儀,熱導(dǎo)氣體分析儀,GE流量計(jì),OX-1氧傳感器,頂空分析儀,紅外氣體分析儀,高溫濕度儀,西門子U23分析儀,ppb微量水分析儀,OXY.IQ氧分析儀,煙氣濕度儀,燃?xì)鉄嶂祪x,Kaye溫度驗(yàn)證儀,L&W白度,儀激光氧分析儀,壓縮空氣露點(diǎn)儀,干燥機(jī)露點(diǎn)儀,激光氣體分析儀,便攜式露點(diǎn)儀,便攜式微量氧分析儀
*后，要提示的一點(diǎn)是，根據(jù)我國的食品添加劑規(guī)定，氮?dú)饪勺鳛榧庸ぶ鷦┰诟黝愂称芳庸み^程中使用，無需進(jìn)行標(biāo)簽標(biāo)示，而且殘留量不需要限定，但所用氮?dú)獗仨毞蠂沂称诽砑觿?biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)啤酒充氮后，往往需要測量啤酒瓶內(nèi)頂空氣體中的殘氧含量，一般建議您選擇意大利ADEV的頂空分析儀，測試結(jié)果準(zhǔn)確，速度快。主營:微量氧分析儀,藥品殘氧儀,露點(diǎn)儀,熱導(dǎo)氣體分析儀,GE流量計(jì),OX-1氧傳感器,頂空分析儀,紅外氣體分析儀,高溫濕度儀,西門子U23分析儀,ppb微量水分析儀,OXY.IQ氧分析儀,煙氣濕度儀,燃?xì)鉄嶂祪x,Kaye溫度驗(yàn)證儀,L&W白度,儀激光氧分析儀,壓縮空氣露點(diǎn)儀,干燥機(jī)露點(diǎn)儀,激光氣體分析儀,便攜式露點(diǎn)儀,便攜式微量氧分析儀
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